
Là một dòng bia khá được yêu thích tại Việt Nam và các quốc gia khác. Bia Corona Extra luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người uống bia. Cùng First Beer tìm hiểu các mà người Mexico làm ra loại bia nhập khẩu cao cấp này nhé.
Cách người Mexico làm ra bia Corona Extra
Bất kỳ loại bia nhập khẩu nào cũng có cách làm và công thức riêng để tạo nên hương vị riêng biệt cho bia. Và bia Corona cũng thế. Với dung tích 355ml, thuộc dòng Pale Lager đầy hấp dẫn. Những chai Corona này được lên men đáy (tức là lên men theo chiều từ đáy thùng ngược lên trên). Bia được ủ trong nhiệt độ từ 7 đến 15 độ C, do nhiệt độ lên men thấp nên quá trình này thường dành rất nhiều thời gian hơn các loại bia khác. Ngược lại, chính thời gian ủ dài và lâu này đã khiến Corona trở thành loại bia có gas mạnh, nhưng nồng độ cồn lại khá thấp.
Hương vị có trong bia Corona Extra nhập khẩu
Corona mang hương vị Tequila, tức là thành phần của bia sẽ được chiết xuất từ hương Tequila. Đây là mùi vị có trong một loại cây gần giống như cây dứa ở Việt Nam. Mà ở Mexico, chúng được biết đến với cái tên là Blue Agave. Qủa sau khi được thu hoạch, sẽ gọt bỏ phần gai bên ngoài và đem vào lò nướng. Sau đó, trải qua quá trình chưng cất phức tạp và kết quả là đã có hương vị Tequila được chiết xuất từ Blue Agave khá độc đáo. Vì thế, khi thưởng thức Corona bạn nhớ nhấm nháp từ từ để cảm nhận vị bia này nhé !
Xem thêm: Bia Coronta chai 210ml