
Bia sứ là loại bia được yêu thích rất nhiều hiện nay. Không chỉ ăn điểm ở vị bia bên trong mà chúng ta thấy hình dáng bên ngoài của những chai bia bỉ chai sứ cũng rất đặc biệt. Khác biệt lớn nhất là vỏ chai được làm bằng sứ tạo lên sự cổ điển lạ lẫm vô cùng cho dòng bia này.
Thế giới bia Bỉ rất rộng lớn
Bia luôn luôn là một loại thức uống được khá nhiều quý ông yêu thích. Hương vị của bia, cùng với sự lên men điêu luyện và sắc sảo. Đây chính là loại thức uống khá táo bạo, được đông đảo mọi người yêu thích. Và ở Bỉ, không thể không kể những chai bia sứ với hương vị tuyệt hảo. Nhắc đến Bỉ, mà quên kể đến những chai bia sứ được sản xuất bởi các vị thầy tu là một điều thiếu sót khá lớn. Vậy, bạn đã biết gì về những chai bia sứ cùng với lịch sử lâu đời của chúng chưa ?
Xem thêm: Bia Bỉ
Qúa trình hình thành của bia sứ Bỉ
Brouwerij Sterkens, một hãng bia khá nổi tiếng của quốc gia Bỉ. Với những chai bia thơm ngon, hương vị không trùng lặp đã tạo nên tiếng vang về công nghiệp làm bia cho người Bỉ. Và quá trình tạo ra những chai bia sứ St. Sebastians này cũng khá thú vị. Vào những năm 1600, gia đình Sterkens đã quyết định nấu một loại bia theo công thức riêng của mình, nhằm thỏa mãn niềm yêu thích và đam mê về nghệ thuật nấu bia. Họ quyết định sẽ nấu và phát miễn phí cho mọi người trong vùng.
Rồi từ đó ghi chép thật cẩn thận lời nhận xét của những người đã thử qua loại bia nhập khẩu này, để điều chỉnh mùi vị thơm ngon và hợp lý hơn. Và sau nhiều lần nghiên cứu, ghi chép và nhận lời góp ý thật chân thật từ nhiều người. Thì những chai bia sứ đã ra đời. Đó chính là St. Sebastiaan và St. Paul.