Bia Schorsch Weizen 13% – Chai sứ 500ml - Thùng gỗ 6 chai

Bia Schorsch Weizen 13% – Chai sứ 500ml – Thùng gỗ 6 chai

285,000

Quick Overview

Xuất xứ: Bia Đức

Nồng độ cồn: 13%

Màu sắc bia: Nâu sẫm

Quy cách: Chai 500ml, thùng 6 chai

Giá nguyên thùng: 1.710.000đ/thùng

Tag: .

HOTLINE: 090 3737 056

-100% nhập khẩu chính ngạch
-Free giao hàng nhanh nội thành HCM

Bia Schorsch Weizen là dòng bia mạnh với độ cồn 13%, bia là sản phẩm cao cập độc đáo của Đức từ Schorschbräu, một nhà máy bia truyền thống Đức từ Frankish Oberasbach. Bia có màu nâu sẫm, gần như màu đen và được bao phủ bởi một đầu bọt màu be, hương thơm trái cây đậm, trái cây sấy khô và nho khô.

bia schorsch weizen

Nồng độ cồn cao nên khi đưa vào miệng cảm giác bia thật mạnh mẽ, kèm với hương thơm của chuối chín, anh đào chua, gợi caramel tinh tế … Bia có thiết kế nút chai sứ cũng giúp cho quá trình tự lên men lần 2 trong chai ngon hơn và giữ cho chất lượng bia tốt hơn khi chưa sử dụng.

Bia sứ Đức SCHORSCH là một trong những loại bia nặng nhất của Đức và trên thế giới. Với kỹ thuật nấu bia nhà nghề kết hợp với các nguyên liệu cao cấp, bia Schorsch luôn làm hài lòng ngay cả những người sành bia và khó tính nhất bởi độ đậm đặc và hương thơm số 1 của nó.

Với độ cồn rất cao, từ 13% đến 20%, 30%, 43% và thậm chí 57% (kỷ lục thế giới), loại bia nặng độ này là một sự trải nghiệm lý thú mà không phải ai cũng có cơ hội được uống. Do đó, các loại bia Schorsch từ lâu luôn là sự lựa chọn sáng suốt cho những món quà biếu sang trọng, đẳng cấp, sành điệu. Mặc dù giá thành của nó rất cao so với bia nội, nhưng chất lượng của nó (nếu so sánh với rượu vang hoặc rượu mạnh – những thứ giống hơn về cấp độ) thì ta sẽ thấy việc mua một chai bia Schorsch thay thế luôn là một quyết định khôn ngoan.

Giới thiệu về nhà máy bia SCHORSCH

Nhà máy bia Schorschbräu được thành lập vào năm 1996 tại vùng Gunzenhausen, trung tập của quận Franconian Lake, Đức. Nhà máy chuyên sản xuất các loại bia thủ công với nồng độ cồn cao và chất lượng vượt trội.

Vào thời điểm khi sản lượng tiêu thụ bia sụt giảm và cuộc cạnh tranh giữa các hãng bia vô cùng khốc liệt, các nhà sáng lập đã quyết định rẽ theo một hướng hoàn toàn mới: tạo nên một nhà máy nhỏ với sản lượng ít nhưng cho ra chất lượng vượt trội. Quyết tâm không đi theo những tiêu chuẩn thông thường của những loại bia có giá thành thấp, họ sản xuất các loại bia đáp ứng phân khúc khách hàng sành sỏi nhất về bia, những người luôn ưa thích các loại bia đặc biệt sản xuất thủ công. Do đó họ không ngừng phát triển các loại bia nồng độ cao và tránh đối đầu trong những cuộc chiến khắc nghiệt với các hãng bia khác.

bia nặng schorsch

Với các loại bia siêu mạnh của mình, Schorschbräu đang tiếp tục đi theo xu hướng ngày càng phổ biến trong giới sành bia trên toàn thế giới. Đó là những loại bia được ủ theo phương pháp thủ công với độ cồn rất mạnh cùng những nét đặc trưng cực kì hấp dẫn đối với người uống bia sành sỏi. Chúng khác xa những loại bia thông thường bên ngoài thị trường. Tương tự như rượu vang và rượu whisky, Schorschbräu tạo nên những hương vị phức tạp, tinh tế mà mỗi khi uống ta có thể mô tả như một hành trình khám phá vương quốc hương thơm của bia.

Phong cách bia Schrosch

Bia Schorschbräu được ủ theo phong cách cổ điển tuân theo Luật tinh khiết của Đức (German Purity Law) mà theo đó chỉ 4 nguyên liệu chính được phép dùng để sản xuất bia là Lúa mạch, hoa bia, men bia và nước. Do sử dụng những loại men bia đặc biệt cùng rất nhiều mạch nha và ít nhất 4 tháng ủ trong các thùng gỗ sồi, bia Schorschbräu đạt được hàm lượng cồn rất cao. Kết quả là, hàm lượng carbon dioxide trong bia khá thấp, bọt bia tan rất nhanh nhưng hương thơm của bia lại vô cùng thú vị và bia có màu rất tối.

Bia Schorsch Weizen thường được sản xuất theo phong cách bia Đức có tên gọi là Eisbock (hay Icebock trong tiếng Anh), trong đó bia sẽ trải qua một quá trình sản xuất độc đáo. Người ta sẽ làm đông lạnh một phần của bia, và các tinh thể băng kết tinh sẽ dần bị loại bỏ ra khỏi bia. Điều này không những giúp làm tăng nồng độ cồn trong bia mà còn giúp phóng đại tất cả các hương vị phong phú và và mùi hương vô cùng hấp dẫn.

Cách thưởng thức bia Schorsch Weizen

Bia Schorschbräu có giá thành cao hơn đáng kể so với các loại bia khác, nhưng đó là một loại bia có thể để được lâu năm. Một chai bia đã mở có thể được thưởng thức trong nhiều tuần lễ. Do vậy, bạn không cần phải uống hết cả chai ngay lập tức. Khi uống một chai bia Schorsch Weizen, đừng mong đợi hương vị tương tự như những loại bia Đức xuất khẩu hay các loại bia mang phong cách Pils, Hell bình thường. Thay vào đó là một loại bia màu đậm mạnh mẽ với mùi mạch nha và vị hoa quả rõ nét, do đó bạn nên nhấp từng ngụm nhỏ để thưởng thức (thay vì nốc cả ly).

 

Để thưởng thức các loại bia Schorschbräu, nhà sản xuất khuyên rằng chúng ta cần ướp lạnh ở khoảng 5 độ C, uống bằng các ly thủy tinh. Sau khi mở một chai bia Schorsch Weizen, hãy cho nó “thở” một vài phút trước khi uống để hương vị bia được nuôi dưỡng tốt nhất. Cảm giác khoan khoái khi thưởng thức bia này bắt đầu từ mũi, vì vậy để chuẩn bị đón những giọt bia tinh khiết xuống đầu lưỡi, hãy hít một hơi mạnh để cảm nhận hết hương thơm phức hợp khó có cơ hội trải nghiệm này.

Reviews

Be the first to review “Bia Schorsch Weizen 13% – Chai sứ 500ml – Thùng gỗ 6 chai”