
Bia Chimay là một trong những dòng bia của Bỉ nổi tiếng thế giới. Với những hương vị vô cùng đặc biệt, thơm ngon đã tạo lên được tên tuổi vững chắc cho dòng bia nhập khẩu này. Cùng First Beer khám phá lý lo bia Chimay thuộc dòng bia Tu viện chuẩn nhé.
Vì sao bia Chimay lại thuộc dòng bia tu viện chuẩn ?
Có thể nói, để đạt được danh hiệu bia thầy tu Trappist thì các loại bia phải hội tụ đủ một số tiêu chuẩn riêng biệt và khắt khe. Và bia Chimay cũng đã vượt qua những tiêu chuẩn này:
- Bia phải được nấu trong phạm vi của tu viện Trappist, dưới sự điều hành giám sát của các thầy tu dòng Luyện Tâm Trappist.
- Nhà máy bia, phương thức nấu bia, và định hướng thương mại phải tuân theo các nguyên tắc của tu viện.
- Các mục đích kinh tế của việc nấu bia phải dựa trên tiêu chí nhằm trang trải cuộc sống và không nhằm mục đích lợi nhuận.
Vốn khá được chăm chút và sản xuất một cách kỹ lưỡng, với mục đích đem đến những chai bia Bỉ tuyệt hảo nhất đến tay người tiêu dùng. Những nhà nấu bia Chimay luôn khá khắt khe với thành phẩm của mình. Vì thế, rất hiếm khi bạn bắt gặp một sản phẩm lỗi hay chưa chỉn chu đến từ nhà nấu bia này. Và bia Chimay bao lâu nay, chưa bao giờ làm người uống phải thất vọng về mùi vị lẫn chất lượng của mình.